核桃“晃仁”并非严格意义上的瑕疵,而是一种常见的自然现象,其成因和影响需从物理学、生物学及食品科学角度分析。以下是详细解释:1. 成因机制 - 水分蒸发与收缩:核桃成熟后,内部种仁(核桃仁)水分逐渐流失,导
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