文玩的种类：1. 白：最常见的一种，色泽洁白如玉，质地细腻，多用于制作佛珠、手串等饰品。白根据质地和纹理又可分为普通白和玉化，玉化更为珍贵，透光性更好，质地接近玉石。2. 金丝：表面带有金色或褐色纹路，纹路自
旺润水晶肴肉可以冷冻。虽然冷冻可能会导致肴肉的口感和质地发生一些变化，但只要正确存储，肴肉可以保持较长的保存时间。
请注意，在冷冻时，应确保将肴肉放在密封的塑料袋或容器中，以防止食物的气味和味道相互渗透。解冻时，最好将其放在冰箱中缓慢解冻，而不是在室温下迅速解冻，这样可以保持肴肉的质地和口感。解冻后，请确保在高温下加热煮熟后再食用。
以上内容仅供参考，建议查阅食品保存相关的专业书籍或咨询专业人士，以获得更多信息。
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